1.吃红萝卜有治疗夜盲症、促进胃肠功能、改善微循环和血压等好处,但可能会导致碘缺乏的坏处。
2.好处:富含维生素A,能促进骨骼生长发育,养肝明目,对治疗夜盲症有良好效果。含有植物纤维,可以促进胃肠功能障碍,消除体内毒素,清除体内垃圾。富含蛋白质,还含有皂甙,可以改善微循环和血压,预防动脉粥样硬化,促进碘在体内的排泄。
3.坏处:但多吃红萝卜易引起腹泻、腹痛等胃肠道消化不良症状,长期过度食用可能会导致碘缺乏。