如何保存新鲜毛蚶子 保存新鲜毛蚶子的方法

1．用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏即可。

2．食盐保存法：先不要清洗蚶，在其表面抹上盐，再用保鲜袋包住放在冰箱内冷冻保存，可保存较长时间。

3．吐沙清水保存法：蚶买回来最好放在装有清水的盆子里，让其吐泥，捞出冲洗，继续放在清水中水养。