如何保存新鲜艾蒿 新鲜艾草如何长期保存

1．冷藏法：将新鲜的艾草放入保鲜袋中，通过降温的方法来保持其新鲜度。将其放入冰箱冷藏室内，这样可以延长艾草的保鲜期。

2．晾晒法：将新鲜的艾草放在通风干燥的地方晾晒，使其水分蒸发，达到干燥的程度，这样可以更长时间地保存。但是需要注意的是，晾晒的时间不宜过长，否则会影响药材的品质。

3．冷冻法：将新鲜的艾草切碎，装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室内，这样可以保持艾草的新鲜度，并且可以保存更长时间。但是，使用时需要解冻，因此需要提前拿出来，避免影响使用效果。

4．真空包装法：将新鲜的艾草放在真空包装袋中，抽空气，封口，这样可以防止氧气的氧化作用，达到保鲜的效果。但是需要注意的是，真空包装后的艾草在使用时可能会出现变质的情况，因此需要及时检查。

5．醋泡法：将新鲜的艾草放入醋中泡制，这样可以杀菌、防腐，达到保鲜的效果。但是需要注意的是，使用时需要将醋洗净，否则会影响药材的品质。