1.自然保存。把一层杏一层干木屑放一箱子里,放到干燥通风处,避免堆放,基本上可以保证杏一个星期都不会腐坏。
2.冰箱保存。用保鲜膜将每个杏单独包起来,保鲜膜可以有效地隔绝空气中的细菌与杏接触,从而避免变质。包好之后可将其放入冰箱的冷冻室,这样一来杏可以保存长达三个月之久。
3.罐头保存。先把杏洗干净,然后把杏的核剔出来,放在罐子里,用高浓糖水浸泡,糖一定要多放,最后密封就好了。