宝宝夏天开胃食谱窍门

1．清凉、爽口

夏季是一个燥热，容易让小宝宝们没什么胃口的季节，所以妈妈们在为孩子准备餐点的同时，不仅要记住“开胃”的原则，还要兼顾“好看”的原则。

建议：

1、可以不时地为宝宝们准备一些清新、凉爽的食物，比如说蔬菜沙拉、蔬菜汁等，都是很不错的营养菜色。

2、此外，妈咪们也可以制作一些水果小点心，如芒果小丸子、柳橙奶昔等等，既能增进宝宝食欲，也可以为宝宝补充营养。

2．均衡、营养

妈妈做菜要结合营养和均衡的原则，不能依照自己的习惯，只做孩子或者自己喜欢的食物。

建议：

1、注重口感的同时还要注重营养均衡，多让宝宝吃些五谷杂粮，还可以用营养成分类似的豆制品和蔬果来代替肉类。

2、尽量选取温和的食物，过冷、过热、过辣的食物都不适宜给小宝宝吃。

3、少吃多餐，多多变化食物的种类与外形，这样可以增加宝宝食欲。

4、记得避免给孩子做太过油腻或者重口的食物，像是薯片之类的零食不能让小宝宝多吃。

5、可以准备些小的点心，既可以训练小朋友的拿握能力，也可以锻炼锻炼小朋友的咀嚼的能力。

3．清洁、卫生

妈妈要保护好小宝宝的肠胃，夏天不只要吃的味道好，还要注意卫生营养，所以妈妈对于烹饪的守则不能掉以轻心。夏季如果食物保存不当，做出来的食物极易引发肠道疾病。

建议：

1、在选购原材料的时候，记得要注意新鲜程度和保质期，尽量不要选购像汉堡，香肠这类含有较多的化学添加剂的再加工食物。

2、烹饪蔬菜前，要先对它们进行清洗和浸泡之类的处理，未用的蔬菜水果，为避免变质不宜放置过久。

3、在烹饪时，生的食物与熟的食物需要分开烹饪。

4、贮存在冰箱的食物，要在保质期内及时烹饪。

5、对于冰箱需要及时检查冷度，一周检查可一次。(冷冻-18℃，冷藏7℃~8℃)

4．宝宝夏季饮食排行榜

绿豆

高温出汗会使宝宝机体丢失矿物质和维生素，绿豆富含优质蛋白，以及多种矿物质和维生素，有利于清热解暑，让宝宝及时补充营养。切记，脾胃虚弱的宝宝不宜饮用。

红豆

红豆可以消胀、止吐，富含膳食纤维，利于润肠通便。

玉米

玉米作为一种粗粮，煮出的汤香甜不油腻，水煮之后更有营养。

苦瓜

苦瓜可以烤肉、烧鱼，香滑爽口，味道独特，可以起到增强食欲、帮助消化、去除热邪、解除疲乏、清心明目的作用。

冬瓜

冬瓜不含脂肪，属于绝佳的减肥食物，有体重问题困扰的宝宝可以多吃一些。

西瓜

西瓜在清热解暑方面比较有效，食用适量的西瓜还可以凉血止渴，西瓜既是水果又可以做菜，对于预防宝宝夏天起痱子很有帮助。