1.用料:红酒750ML、苹果1个、梨1个、橙子1个、桂皮适量、丁香适量、冰糖适量。
2.准备:红酒、苹果、梨、橙子、桂皮、丁香
3.苹果、梨去果核,切块。
4.橙子切两半,把丁香插入橙子上。
5.把全部水果和桂皮放入锅,倒入红酒。文火煮15至20分钟左右。
6.准备一些冰糖(或红糖),多少视个人口感。
7.把冰糖放入锅中,约两三分钟后,等糖化开熔解后就可以关火了。
8.喝的时候滤除水果等。