1.建议将多煮的鲜食以每餐份量小包分装。如此可以避免保鲜盒开开关关,不让鲜食接触空气而加速腐败喔!
2.冷冻比冷藏好。冷冻的保存时间、抑菌效果都比冷藏好。建议将分装好的鲜食放入冷冻库,食用之前再回温退冰。如此较能保留食物营养,同时避免霉菌孳生喔!
3.食用前再切小块。烹煮完的鲜食不建议立刻切小块,因为接触空气的面积更大、更快氧化。等到毛孩吃饭前退冰后,再切成小块喂食,才是最安心的方法喔!