煮冻螃蟹的正确方法窍门 如何煮冻螃蟹

1．将冻螃蟹放在冷藏室解冻，大约需要12个小时。

2．将冻螃蟹用厨房刷刷洗干净，注意关节、螃蟹嘴、肚脐等地。

3．用篮子装好，沥干一些水分。

4．将冻螃蟹放入锅中，加入适量的清水、生葱、生姜、白酒等。

5．大火煮制，水开之后按螃蟹大小计时6到10分钟。