1.用高压锅做的话,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。
2.银耳要用冷水先泡上2个小时,再用高压锅煮30分钟,一定要单独煮,然后再加入 苹果红枣其他的如薏米莲子等材料,再放一些冰糖,一起再煮10分钟就可以,这样银耳汤会黏黏的。