牛蒡茶中含有丰富的维生素B、维生素C、蛋白质、矿物质等营养成分，并且具有利尿、清热、解毒、滋阴补肾等功效，有助于改善肾功能，但并没有专门的研究证明它对壮阳有明确的功效。因此，若想要改善肾功能及壮阳，建议综合饮食、运动等方面进行调节。