1.增强宝宝记忆力
扇贝味道鲜美,富含纤维素、多不饱和脂肪酸、维生素,以及铁、锌等微量元素,能够提高脑细胞活性和增强宝宝记忆力、降低血液黏度和改善血液循环等作用。
2.提高宝宝免疫力
扇贝中的氨基酸含量丰富,能促进身体代谢,提高宝宝身体免疫力。
3.促进宝宝智力和味觉发育
扇贝中的铁元素能缓解缺铁性贫血扇贝中的锌含量很高,锌元素能促进大脑发育,特别是对儿童的智力和味觉的形成非常重要。
4.宝宝吃扇贝注意事项
1、第一次只能给宝宝食用一点点扇贝,观察两三天看宝宝有无过敏反应,没有过敏反应的才可以继续食用。
2、给宝宝吃的扇贝应该尽量切得碎一点,避免宝宝噎住,也更利于宝宝消化。
3、扇贝是凉性食物,脾胃虚寒的宝宝应慎食。
4、为避免药物冲突,正在服用药物的宝宝应慎食,遵医嘱食用。
5、宝宝不能多食扇贝,一天最多吃一两个,多食会导致肠胃不适。
6、宝宝不能食用未洗净、未熟透的扇贝。未洗净、未熟透的扇贝中含有大量的细菌、寄生虫等,宝宝食用可能会传染上寄生虫、肝炎等疾病。
7、宝宝吃扇贝时不宜与以下食物同吃:
(1)不要吃含鞣酸多的食品,会导致腹泻。比如说橘子,柿子,茶等。
(2)不要吃含维生素C高的食品,会导致中毒,比如橙子、猕猴桃、VC片等等。
(3)不要吃富含单宁的食物,一来影响风味和口感,二来单宁与扇贝中的钙一起会形成难溶的钙质,降低扇贝的营养价值。 比如浓茶、柿子等。
(4)不要吃富含粗纤维的食物。高纤维食物中的纤维素会影响人体对锌的吸收,降低扇贝营养价值,长期同食可能会出现缺锌症状。比如玉米、蚕豆、黑面包等。