西梅属于秋季水果,在每年的8-9月份成熟上市。它的别名是加州西梅,外形和杏梅十分类似。目前分为四个品种,分别是红西梅、蓝蜜西梅、法兰西西梅和女神西梅。其中蓝蜜西梅一般在8月底上市,而女神西梅比较晚,要等到9月中旬成熟。
西梅的产地环境
中国各地引种栽培;原产西亚和欧洲。欧洲李适生年均气温、极端最低气温、年最低气温、绝对最高气温分别为>9、≤-22、≤-28、42℃,无霜期180天以上。欧洲李忌渍水,园地应选择排灌方便、土层深厚肥沃、地下水位<1米、土壤pH值7.0-8.5、根系层(深度10厘米)总含盐量<0.35%的中壤土、轻壤土、砂壤土和砂土等。
成熟了的西梅是什么颜色的
成熟的西梅呈紫色,且在外皮上有一层白色的薄霜。西梅属蔷薇科,李属,欧洲李种,也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅,但其实是李子中的一种,形如杏梅。
西梅性温还是寒
西梅属于寒性水果,含有大量的维生素、纤维素、钙离子和钾离子等,还有花青素和叶酸等成分,营养价值很高,适当食用可以促进肠胃消化。西梅中含有的丰富纤维素、果胶以及自身独有一些微量元素,使得饮用天然的西梅汁,可以有效促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解或预防便秘。”
西梅皮上的白霜可以吃吗
西梅皮上的白霜可以食用,这是一种正常现象,除了西梅的果皮上有白霜外,常见的葡萄、李子、蓝莓、甘蔗等水果也同样有。西梅和杏梅长得相似,味道酸甜,含有维生素、糖类、有机酸、纤维素及钙、铁、锌等矿物质。 西梅属蔷薇科,李属,欧洲李种,也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅,但其实是李子中的一种,形如杏梅。