"once"有多种意思，取决于上下文。
1. 当副词使用时，可以表示以下意思：
- 一次：I have only been to Paris once.（我只去过一次巴黎。）
- 一旦：Once you start something, you should finish it.（一旦开始了某事，就应该完成它。）
- 曾经：I once had a pet dog.（我曾经有一只宠物狗。）
2. 当连词使用时，可以表示以下意思：
- 一旦：Once you finish your homework, you can go outside to play.（一旦你完成作业，就可以出去玩了。）
- 每当：Once in a while, I like to treat myself to a nice meal.（每当有机会，我喜欢给自己一顿好吃的。）
3. 当名词使用时，可以表示以下意思：
- 公斤：He caught a fish that weighed ten pounds once.（他曾经捕到一条重达十磅的鱼。）
总之，"once"的意思根据上下文而异，需要根据具体的句子来确定其意义。