萝卜丝虾皮汤的做法

萝卜丝虾皮汤的做法如下:

材料:
- 萝卜丝:200克
- 虾皮:适量
- 青葱:适量
- 鸡汤或清水:适量
- 盐:适量

步骤:
1. 首先将萝卜去皮,然后切成细丝。将虾皮浸泡在水中,泡软备用。
2. 锅中加入适量的鸡汤或清水,煮开。
3. 将萝卜丝放入锅中,煮约2分钟,至萝卜丝变软。
4. 接着加入泡软的虾皮,继续煮约1分钟。
5. 最后加入适量的盐进行调味,撒上切碎的青葱即可。

萝卜丝虾皮汤煮制时间不需要太久,以保持萝卜的口感和鲜嫩的虾皮。

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