萝卜丝虾皮汤的做法

萝卜丝虾皮汤的做法如下：

材料：
- 萝卜丝：200克
- 虾皮：适量
- 青葱：适量
- 鸡汤或清水：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 首先将萝卜去皮，然后切成细丝。将虾皮浸泡在水中，泡软备用。
2. 锅中加入适量的鸡汤或清水，煮开。
3. 将萝卜丝放入锅中，煮约2分钟，至萝卜丝变软。
4. 接着加入泡软的虾皮，继续煮约1分钟。
5. 最后加入适量的盐进行调味，撒上切碎的青葱即可。

萝卜丝虾皮汤煮制时间不需要太久，以保持萝卜的口感和鲜嫩的虾皮。