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2种厨房材料做起泡胶

1. 蛋清:蛋清是制作起泡胶的常见材料,因其含有丰富的蛋白质,具有良好的起泡性能。蛋清可以打发至具有稳定的泡沫状,然后加入糖进行混合,形成牢固的胶状。

2. 果胶:果胶是一种从水果中提取的可溶性纤维素,也可以用来制作起泡胶。它可以在高温下与水混合形成胶状物质,具有一定的黏性和起泡性。可根据需要添加糖或其他香料来调整口感和味道。

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