普洱茶和什么东西相克

普洱茶相克的主要是以下几种食物或药物：

1. 乳制品：喝茶时最好避免搭配喝牛奶、奶酪等乳制品，因为茶叶中的单宁酸会与乳制品中的蛋白质结合，影响蛋白质的吸收。

2. 高铁食物：茶叶中的鞣酸会与食物中的铁离子结合，影响铁的吸收。因此，不宜在进食富含铁元素的食物（如瘦肉、动物肝脏、蛋黄等）的同时喝茶。

3. 药物：茶叶中的咖啡因和一些药物成分可能会产生相互作用，影响药物的吸收、代谢和效果。在服用药物期间，最好避免大量饮用茶。

此外，还需要根据个人情况注意普洱茶的饮用量和饮用时间，避免过量或在就寝前饮用。对于有特殊疾病或需要特殊饮食的人群，最好在饮用前咨询医生或专业人士的建议。