猪蹄子炖什么下奶可以选择红枣、枸杞、山药等食材，这些食材有助于促进乳汁分泌，提高哺乳妈妈的乳汁量。另外，也可以加入适量的薏米、山楂等食材来炖煮，有助于滋补身体，提高产奶能力。综合搭配烹饪，可以达到更好的下奶效果。
