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怎样炖猪蹄下奶

炖猪蹄下奶特别适合产后妈妈食用,可以帮助促进乳汁分泌。以下是简单的做法:

1. 准备好猪蹄、姜片、红枣和枸杞。
2. 将猪蹄清洗干净,切成小块。
3. 将猪蹄放入冷水中煮沸,捞出后用清水冲洗干净。
4. 锅中加入足够的清水,放入猪蹄、姜片、红枣和枸杞,大火煮开后转小火炖煮1-2小时,直到猪蹄煮烂。
5. 根据个人口味可适量加入盐或其他调料调味。
6. 最后关火,让炖好的猪蹄稍微冷却后即可食用。

炖好的猪蹄汤可以频繁喝,有助于促进乳汁分泌并提高营养,但也要注意不宜食用过量,以免引起身体不适。

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