红糖上火还是降火

红糖具有一定的滋补作用，可以补血养血、暖脾胃、活血化瘀等功效。一般情况下，红糖并不会上火，相反它也可以起到降火的作用。但是，如果个人体质容易上火或有感冒发热等症状时，最好不要多食用红糖以免加重症状。综合来说，红糖对大部分人来说是安全的，可以适量食用。如果担心上火问题，可以搭配一些清凉的食物一起食用，如冰糖、绿豆等，避免过量摄入。