宵夜档什么时候最旺盛

宵夜档通常会在晚上10点到凌晨2点的时间段最为旺盛，因为这段时间是大部分人下班后或者在外游玩后最容易感到饥饿或者想要吃夜宵的时候。所以如果你想要在宵夜档生意好的时候，最好在这个时间段准备好食材和开店。