一般来说,红色和黄色是比较吸引眼球的颜色,可以考虑在简餐招牌中使用这两种颜色作为主色调。红色代表热情和活力,黄色代表活泼和快乐,能够吸引顾客的注意并增加食欲,从而让简餐招牌更加引人注目和旺盛。当然,不同品牌和店面的风格需根据实际情况来选择适合的颜色。