养什么鱼最旺财又赚钱

养什么鱼最旺财又赚钱主要取决于市场需求和经营者的经验水平。一般来说，一些高价值和高需求的鱼种可以带来更多的利润。一些常见的养殖赚钱的鱼类包括：鲈鱼、鲑鱼、鲜活泥鳅、黄鳝、草鱼等。选择适合当地环境和适销对路的鱼种，结合科学的养殖技术和良好的管理，可以提高养殖效益。建议在选择要养的鱼种时，进行市场调研和充分的了解相关技术，从而提高经济效益。