医家自古就提倡“早吃好、中吃饱、晚吃少”,并特别强调“人要长生、肠胃要好”。那么吃燕麦片可以养胃吗?吃了对胃好吗?我们一起来看看。
一、吃燕麦片可以养胃吗
燕麦对胃是有一定好处的,燕麦是一种营养丰富的食物它的蛋白质含量很高是普通小麦粉的二倍。在它所含有的脂肪中80%都是不饱和脂肪酸,亚油酸的含量也非常高,能够起到降血压、降胆固醇、减少患心脏病的机率等作用。燕麦中的磷、铁、钙等矿物质的含量,在所有粮食作物中居首位,维生素e的含量则远远高于大米、小麦,可溶性纤维素含量达到了6%是大米和小麦的七倍。
另外,燕麦中还有其它谷物所缺少的皂疳,这些营养物质使它具有通便、防肠癌、改善睡眠的功能。平时可以适当的吃一些燕麦,要注意清淡饮食,避免吃一些生冷、油腻、辛辣刺激性的食物,要注意少食多餐、细嚼慢咽。
二、燕麦的其他作用
⒈减肥降糖
燕麦片中糖分和热量较低,经常食用对糖尿病患者有一定帮助。其中的膳食纤维能增加饱腹感,对减肥有利。
⒉补充钙质
燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有改善骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
⒊增强体力
燕麦片中含有丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助作用,对老年人增强体力大有裨益。
⒋美白祛斑
燕麦片中含有大量的抗氧化成分,可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙的皮肤。