鸡汤怎么炖适合给孕妇喝 孕妇鸡汤的做法

鸡汤的营养价值很高，特别适合孕妇食用，红枣炖鸡汤，鸡1只，红枣数个，盐适量，姜2片。鸡去毛和内脏，冼净切大块，放进开水里过一下，去浮末。汤锅加清水，放入鸡肉煮10分钟，加入红枣和盐，放两片姜，中火煮1小时即可。红枣炖鸡汤有滋补的作用，可以增强抵抗，孕妇吃了可以提高免疫能力，对胎儿的发育也有好处。

孕妇鸡汤的做法

1、归耆鸡汤

当归有补血的功效，黄耆补气，可以促进乳腺的分泌健全。准备适量的当归、鸡腿合水，鸡腿洗干净切成大块，放进水中用大火煮开，然后再放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，五分钟左右加入适量的盐就可以了，营养价值非常丰富，很适合孕妇喝。

2、煲鸡汤

在锅中加入适量的清水，把鸡洗干净内脏之后放在锅里面，加入桂皮红枣，用大火把锅烧开，然后再转小火慢慢煲四五个小时就可以了。

3、当归鸡汤

乌鸡宰杀之后洗干净切成大块，当归，生地红花用纱布包好，把鸡肉块和药包一起放在锅中，加入姜清水适量，炖至熟透就可以了。

孕妇喝鸡汤的好处

1、鸡汤含有丰富的营养，孕妇食用鸡汤百利而无一害，可以补充孕妇的营养，还能起到催奶的作用。

2、鸡汤味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气，虚损羸瘦，产后体弱乏力，鸡汤特别适用于气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏的孕妇。