芒果里面的黑线是什么东西 芒果里面的黑线是什么

炎热的夏天转眼又来了。也就是说吃芒果的季节也到了。芒果是大家都很熟悉的水果，是我们日常生活中很常见的水果。一定有很多人很喜欢吃。那么芒果里面的黑线是什么东西？芒果有什么功效？让我们一起来看看吧。

芒果里面的黑线

这些黑线可能是芒果长时间存放后，果肉氧化、纤维素细胞被破坏所产生的物质。同时，如果芒果开始繁殖，果核发芽，果肉木质化，也会长出黑色的絮状物。此外，机械损伤、真菌感染以及某些植物病害如炭疽病、黑星病等也可能导致芒果内部出现黑线。

也有可能是芒果中胚根的正常生长现象。芒果种子在生长发育时期会在芒果肉里长出胚根，子叶，胚根发育迅速，突破芒果核，长在芒果肉里，吸收水分营养，为发芽生长作准备。这是植物的正常部分，通常可以放心食用。

对于芒果中的黑线，少量食用可能并没有太大危害，但如果食用过多，可能会对身体健康产生不良影响。因此，在购买和食用芒果时，消费者应注意选择新鲜、无损伤的果实，并尽量避免食用存放过久或已经出现黑线的芒果。

芒果的功效

芒果富含维生素C，有助于增强免疫系统，提高抵抗力。其含有的维生素A和抗氧化剂有助于保护眼睛健康，预防眼部疾病。

此外，芒果含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化道健康，缓解便秘问题。芒果还含有一些矿物质，如钾、镁和铁，有助于维持电解质平衡和血红蛋白水平。

一些研究还发现，芒果中的化学物质可能有助于降低血压、改善心血管健康。

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