不吃碳水减肥靠谱吗科学吗？不吃碳水化合物一般会达到减肥的效果，但是会对身体产生不良的影响，还会使体内产生酮体，长不吃碳水合化物的食物还会出现低血糖的发生。对于身材过于肥胖的人，可以选择水动力吸脂手术，能够将身体里面多余的脂肪吸出来，达到减肥瘦身的效果，使身材变得更加的协调和美观。
不吃碳水减肥伤身体吗
断碳水减肥对身体有伤害。虽然断碳水短期可能对减肥有一点效果，但是长期断碳水减肥会出现皮肤暗沉、危害大脑心脏健康、出现酮症酸中毒、内分泌失调等问题。具体如下：
1、断碳水减肥就是通过不吃碳水来减肥。碳水是给我们身体提供能量的物质，主要存在于我们的主食中，比如常见的米饭、馒头、面条之类的。主食含有的热量是比较高的，通过不吃主食来断碳水，可以减少比较多的热量摄入，拉大热量差，因此会有一点减肥效果。
2、但如果长期未摄入碳水，会导致身体所需的碳水化合物供应不足，而碳水化合物具有解毒功能，一旦缺乏的话，血液中的毒素和垃圾不能及时排出，就会造成肤色暗淡，脸色难看。
3、长期未摄入碳水，还会对大脑及心脏健康形成危害。如果有一周未摄入碳水，大脑的记忆与认知能力容易受到损害。碳水摄入少的人，低密度脂蛋白脂固醇会增高，患心脏病的风险会更大。
4、长期未摄入碳水，人体热量供应不足，身体就会动用组织蛋白质和脂肪来解决，而组织蛋白质的分解消耗，会影响脏器功能。在此过程中，大量脂肪酸氧化，还会生成酮体，导致酮症，若是出现了酮症酸中毒，还可能危及生命。
5、长期未摄入碳水，还可能会使身体出现内分泌失调的情况，可能会皮肤长痘、长斑，也可能会出现脱发，对于女性而言，还可能出现月经不调，甚至闭经等严重不良的问题。