1，小笼包
中国人提到小笼包，没有人不喜欢的，那么小笼包究竟诞生于何时何地.传说由北宋时期著名的王楼“山洞梅花演变而来，由北宋皇室带入江南。比较集中的观点是诞生于清代中期，在今镇江、常州、无锡等地一带。小笼是这一地区美食文化的共同体现，以皮薄馅靓卤多，鲜嫩味香而誉遍江南一带。
2，桂花藕
江南喜好以桂花来作为食物的调和料之一，食物也以香甜、清脆、以及桂花的香气浓郁而享有口碑。将糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品。杭州桂花糯米藕软绵甜香，南京桂花糯米藕则是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京最有人情味街头小食。
3，东坡肉
相传系苏东坡被贬於杭州时，在贫困的生活中，仿制前人的做法改良，将烧猪肉加酒做成红烧肉小火慢煨而成。此菜在黄州发起，后传至南宋首府杭州，发扬光大，遂成杭州名菜。 东坡肉以猪肉为主要食材，菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，肉色清清爽爽，香糯而不腻口。
4，梅干菜
鲁迅《风波》里写的蒸得乌黑的干莱很诱人。这种乌黑而诱人的干菜，在鲁迅老家绍兴叫霉干菜，因为色黑，也叫乌干菜，是当地有名的“三乌”之一：乌篷船、乌毡帽和乌干菜，活脱是一幅旧时江南水乡的写照。
5，大闸蟹
江南多蟹。江南的蟹当以阳澄湖所产最为出众，其名为“大闸蟹”。如近代大学者章太炎夫人汤国梨老太太的两句话来得爽快、直白：“不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州。”
1，小笼包
中国人提到小笼包，没有人不喜欢的，那么小笼包究竟诞生于何时何地.传说由北宋时期著名的王楼“山洞梅花演变而来，由北宋皇室带入江南。比较集中的观点是诞生于清代中期，在今镇江、常州、无锡等地一带。小笼是这一地区美食文化的共同体现，以皮薄馅靓卤多，鲜嫩味香而誉遍江南一带。
2，桂花藕
江南喜好以桂花来作为食物的调和料之一，食物也以香甜、清脆、以及桂花的香气浓郁而享有口碑。将糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品。杭州桂花糯米藕软绵甜香，南京桂花糯米藕则是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京最有人情味街头小食。
3，东坡肉
相传系苏东坡被贬於杭州时，在贫困的生活中，仿制前人的做法改良，将烧猪肉加酒做成红烧肉小火慢煨而成。此菜在黄州发起，后传至南宋首府杭州，发扬光大，遂成杭州名菜。 东坡肉以猪肉为主要食材，菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，肉色清清爽爽，香糯而不腻口。
4，梅干菜
鲁迅《风波》里写的蒸得乌黑的干莱很诱人。这种乌黑而诱人的干菜，在鲁迅老家绍兴叫霉干菜，因为色黑，也叫乌干菜，是当地有名的“三乌”之一：乌篷船、乌毡帽和乌干菜，活脱是一幅旧时江南水乡的写照。
5，大闸蟹
江南多蟹。江南的蟹当以阳澄湖所产最为出众，其名为“大闸蟹”。如近代大学者章太炎夫人汤国梨老太太的两句话来得爽快、直白：“不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州。
《览杜牧洛阳重见故事 其二》黄裳•宋
桃脸韶容柳絮身，江南西洛岂由人。
可怜杜牧空伤感，尚在朋游已丧真。
《送史馆唐祠部江南西路转运使》司马光•宋
豪杰争唐鹿，江南号富疆。明时虽混壹，余俗尚彫伤。税版诛求急，词曹牒诉忙。皇心愍颓弊，使节付才良。贫吏先投绂，奸民尽越乡。闾阎无插笔，田亩有棲粮。汉阁归期阔，隋河去驿长。风高片帆疾，钲鼓入秋光。
湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。
遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁只盘中餐，粒粒皆辛苦。
春种一粒粟，秋收万颗子。
四海无闲田，农夫犹饿死。
竹外桃花两三枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
昼出耕田夜绩麻，村庄儿女各当家。
童孙未解供耕织，也旁桑阴学种瓜。
江上往来人，但爱鲈鱼美。
君看一叶舟，出没风波里。
体育西站坐地铁1号线到公园前站下，换乘地铁2号线到江南西站下。
西藏地区美氽灌肠。又称三肠、五肠。以新鲜羊小肠为衣，分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面，分称血肠、肉肠、面肠，合称三肠；另有灌以羊肝、羊油者，分别称肝肠、油肠，与前三肠合称五肠。此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制，供年节氽食。
这种食物在西藏很受欢迎，被称为西藏美食。
蟹黄汤包，老汁鸡，长江三鲜，馄饨，手擀面，红烧蹄髈，毛芋头等
这个说法是错误的。不是江南西边的那条道。
唐开元二十一年(733)分江南道为东、西二道。
江南西道辖原江南道中部之地，治所在洪州(今江西南昌市)。管辖宣、饶、抚、虔、洪、吉、袁、郴、鄂、岳、潭、衡、永、道、邵、澧、朗、连等州。辖境约当今江西、湖南(沅陵以南的沅水流域除外)，安徽南部及湖北东部的江南地区及广东连县、阳山二县与连南壮族瑶族自治县地。乾元元年(758)废。但作为地理区划直至五代仍被沿用。
2011年7月23日下午4时55分许，广州市海珠区江南大道以西地段一工地，因西南角围墙外埋深约1m，管径约200mm的自来水管突然爆裂，基坑出现局部塌方，导致有几辆小车掉入坑中，幸好无人员伤亡。
江南西是在广州市海珠区。江南大道在广州市城区南部。海珠区内主干道之一，呈南北向，北接海珠桥，南端转向西南接工业大道南。分北、中、南3段，1954年称河南中路，60年代曾更名跃进路，1981年由于海珠区古称江南洲，故改为江南大道，意即“位于珠江之南”。江南大道北两旁有众多婚纱店，又俗称为婚纱街，是目前广州市乃至广东省内最大的专营婚纱的交易集散地；江南大道中商业集中地，新建有大型百货商场及酒店，是河南主要商业街；江南大道南受断头路影响，而且位置偏僻(原属于城中村范围)，但近年大力发展高级楼盘，人气渐盛。