湿疹作为一种过敏性皮肤病，在日常饮食中需留意某些可能诱发或加剧病情的食物。尽管没有特定的“湿疹最怕”的发物列表，但以下几类食物是患者应当谨慎对待的：
海鲜：包括鱼、虾、蟹及贝类等。这类食物中的异体蛋白质易于触发身体的过敏反应，对湿疹患者尤为不利，可能引起或加重过敏症状。
豆制品：例如豆腐、豆皮等，虽然提供的是植物蛋白，但仍可能成为某些人的过敏原，导致湿疹发作或症状加剧。对豆制品敏感的患者最好减少食用。
辛辣刺激性食品：这类食物，像辣椒、生姜、大葱，因其能加速血液循环、提升体表温度，可能刺激末梢神经，使皮肤瘙痒、发红及疹子状况恶化，患者应小心食用。
患者的饮食宜以清淡、营养全面为准则，避开已知的个人过敏源。同时，及时就医并遵循医嘱进行治疗至关重要。在治疗期间，保持皮肤清洁、选择宽松透气的衣物、避免重体力活动和剧烈运动，也是帮助控制湿疹、促进恢复的重要措施。