桂皮多少钱一斤

1．桂皮多少钱一斤

桂皮价格会因产地、需求、品质不同而有所差异。

现在广西壮族自治区玉林市玉州区桂皮市场批发价格8.9元一斤;

广西壮族自治区南宁市兴宁区桂皮市场批发价格10.5元一斤;

广西壮族自治区贵港市平南县桂皮市场批发价格8.8元一斤;

四川省成都市桂皮市场批发价格25元一斤;

河北保定市桂皮市场批发价格14元一斤;

河南郑州市市场批发价格11元一斤。

2．桂皮的选购方法

1、闻香：质优的桂皮有些许的树木和土味，香味比较浓郁，有一些淡淡的甜味;而劣质的桂皮闻起来香气不突出。用手指甲抠桂皮的腹面闻其香气，将横面折断或用牙咬桂皮，感有清香、凉味重，且带微甜的为上品。

2、观形：桂皮的长度一般在35厘米。好的桂皮较干，质坚实，用手折时松脆易断，声音发响，断面平整;较潮的桂皮折断时声音不响而带韧性，断面呈锯齿状。

3、辨色：好的桂皮外表呈灰褐色，肉皮呈赤色，表面没有白色斑点，肉质较厚，两面或皮里有光泽，没有虫霉;劣质的桂皮厚薄不均，卷曲的内表面颜色较浅，外表面比深褐色还要深，有虫蛀、霉斑的痕迹。

3．影响桂皮价格因素分析

1、天气因素

每年的3-4月份是桂皮的产新季节，但是今年南方多雨，少见阳光，导致采剥下来的树皮无法加工晾晒，桂皮的品质就会下降，桂皮的成本增加，利润就比较低。会造成桂皮价格上涨。

2、桂皮产量

今年新冠肺炎爆发，农户剥皮的积极性提高，导致生产桂皮的产量也随着增加，而且桂皮的市场行情也不错。

3、商家惜售观望

由于前段时间桂皮的新货陆续上市，但是天气不好，桂皮的品质一般，很多商家持观望态度，也有一定的惜售提价的想法，而且现在市场消费处于调整期，所以还不是桂皮消费最高的时候。