电饭锅做发糕的方法 干净美味吃得出

电饭锅做发糕的方法一

材料:面粉两杯,玉米面一杯,酵母5克,红枣适量,提子干适量,白糖适量。

做法

1、开水化开白糖,温水发酵母,倒入面粉中搅拌成糊。

2、在电饭锅中盖好盖子发酵一个小时。

3、摆上红枣和提子干,盖盖子蒸上半小时左右即可。

电饭锅做发糕的方法

电饭锅做发糕的方法二

材料:红枣若干,面粉250g,南瓜300g,酵母粉适量。

做法

1、将南瓜300g切块,微波炉高火加热5-8分钟,碾压成泥。

2、将酵母粉加入温水调和,倒入南瓜泥中。

3、加入面粉250g、和匀,封保鲜膜,放在温暖处发酵至2-5倍大小。

4、电饭锅底涂油,将面糊倒入锅中,表面放红枣,加热30-40分钟即可。

电饭锅做发糕的方法

电饭锅做发糕的方法三

材料:玉米面100克,低筋面粉100克,红枣适量,酵母适量,小苏打适量,白糖适量,豆沙适量。

做法

1、红枣中间切开去核,放到搅拌机里打碎。

2、玉米面和低筋面1:1的比例,倒上打碎的枣泥,揉成面团,醒发三四个小时。

3、揉进白糖,放一点小苏打揉匀。

4、揉好后摊平,抹上豆沙,稍饧一会儿。

5、电饭锅烧水,水开把屉布铺在电饭锅的蒸脸上,面团放在中间。

6、蒸十五分钟,关火再闷十分钟。

7、揭去屉布,放到砧板晾凉,凉透切小块即可。

电饭锅做发糕的方法

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