橙味苦瓜

苦瓜太苦，宝贝不愿意吃怎么办？今天来推荐一款让宝贝爱上苦瓜的美食：橙味苦瓜。将橙子牛奶和苦瓜搭配在一起做成的的小点心，既有营养又好吃。赶快来看一看橙味苦瓜的做法吧！

适宜年龄

3-6岁

功效

清热、解毒、利尿、消肿

主料

• 苦瓜200g

• 橙子150g

辅料

• 牛奶

• 柠檬汁5ml

• 白糖5g

制作步骤

1. 苦瓜洗净，切成段。

2. 用去核器去掉内核。

3. 用去核器去掉内核。

4. 锅里加水，烧开后把切好的苦瓜焯水断生。

5. 捞出放入冰水中浸泡5分钟。

6. 取一个橙子去掉外皮。

7. 切成与苦瓜差不多厚的圆片。

8. 剩下的一个橙子去皮后，切成块放入搅拌机。

9. 加入牛奶。

10. 加入白糖。

11. 混合搅拌成橙子汁。

12. 按一片苦瓜，一片橙子依次叠放在容器里。

13. 打好的橙子汁淋在摆放好的苦瓜上即可完成。

小贴士

用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。