水煮小龙虾

小龙虾比较清淡的一种做法，直接用水煮佐料也放的比较少，主要是为了迎合小朋友的口味，下面一起来看看这道水煮小龙虾的做法吧！

适宜年龄

3-6岁

功效

利尿、消肿

主料

• 小龙虾

辅料

• 香料10克

• 盐一勺

• 葱一小把

• 姜一块

制作步骤

1. 准备好小龙虾。

2. 将小龙虾和其他材料放入锅中。

3. 煮开后关火。

4. 最后捞出即可。

小贴士

1、选龙虾的时候要注意虾的背部红亮干净，翻开腹部绒毛和爪上的毫毛，白净整齐的，就是干净的水养出来的。

2、老龙虾或红的发黑或红中带铁青色。

3、青壮龙虾则红得艳而不俗。