春季感冒食谱

春季感冒食谱：莲子木耳羹

材料：莲子肉30克、白木耳20克。

做法：

1、莲子肉30克、白木耳20克，加入400毫升水，文火煮烂。

2、放冰糖少许，每日清晨食之，食后稍事活动。

小贴士：莲子肉善入脾胃之经，能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经，能滋养肺胃之阴，二药相用，能气阴双补。健康人食用，益于心脾。

春季感冒食谱：枸杞粥

材料：枸杞50克、粳米100克。

做法：取枸杞50克，粳米100克，加水适量，同煮成粥，早、晚适量服食。

小贴士：枸杞子性味甘平，为肝肾经要药，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，咳嗽久治不愈者(无外感)。此外，枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。

春季感冒食谱：荠菜水饺

材料：荠菜500克、猪肉馅250克、面粉500克。

做法：将新鲜荠菜洗净，入沸水氽数下，捞出，剁碎，调入肉馅佐料，包成水饺。

小贴士：荠菜含有丰富的维生素、纤维素，能开胃助消化，素有“三月三，荠菜当灵丹”的美誉，是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品。

春季感冒食谱：大蒜冰糖水

材料：大蒜20g、冰糖30g、清水适量。

做法：

1、准备好大蒜和冰糖。

2、将大蒜去皮切成薄片，静置10-15分钟。

3、锅内加入一小碗清水煮沸。

4、加入大蒜片和冰糖，再次煮沸后调最小火。

5、加盖煮10-15分钟即可。

小贴士：大蒜加冰糖煮水喝。初期感冒咳嗽，可以用这个方法试试。

春季感冒食谱：洋葱炒肉

材料：猪瘦肉200g、洋葱200g、青尖椒1个、鸡蛋清适量、淀粉适量、盐适量、花生油适量、生抽适量、蚝油适量、清汤适量、红尖椒1个。

做法：

1、准备好肉、洋葱、辣椒、鸡蛋并洗净。

2、将瘦肉切片后再切成条状

3、猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清，还有生粉拌匀，稍微腌制一下。

4、将洋葱、辣椒切丝待用。

5、锅里加油至八成热，将腌制好的瘦肉下锅过油。

6、猪肉八成熟后，加入洋葱、尖椒丝，稍微炸一下，马上起锅。

7、过油的材料控干油分待用。

8、锅里留底油，下适量的清汤，然后加盐、生抽、蚝油调好味，加水淀粉勾个薄芡。

9、将过油后的材料入锅，煸炒均匀就可以起锅了。

10、家常好吃的洋葱炒肉。

小贴士：洋葱的杀菌功效早已是众所周知，味道辛辣的它能够抵抗春季流行感冒，对风寒引起的感冒也有很好的治愈功能。