这道鸡胸肉汉堡可以叫做鸡胸肉米饭堡,健康美味又营养,不管是大人还是小孩都适合食用,外表也很可爱哦。
主料
鸡胸肉250g
莲藕100g
鸡蛋1个
米饭300g
大葱1根
辅料
香葱1根
盐适量
食用油少许
木薯粉少许
姜少许
料酒少许
制作步骤
1. 提前煮一锅饭。
2. 在锅中倒一些料酒备用,把姜拍一拍,然后放鸡胸肉进去煮熟,然后切成小块小块。
3. 莲藕去皮切成小块,大葱只要葱白切碎,小葱切成细段。
4. 将以上所有食材(除了米饭)混合在一起,然后把混合的食材揉成7-8mm的饼。
5. 入烤箱180度8分钟或者锅内加油煎至两面焦黄即可。
6. 把米饭捏成比鸡肉饼略薄、大小差不多的饼状,做成汉堡的形状。
7. 在成品上撒一点黑芝麻就完成了。