韭菜虾仁炒鸡蛋的做法 营养均衡的健康餐

韭菜虾仁炒鸡蛋的做法 营养均衡的健康餐

主料

韭菜一把

蛋两颗

白虾六尾

酱油少许

蒜头一颗

制作步骤

1. 韭菜切成一段一段，白虾去壳去肠泥，蛋加入少许日式酱油备用。

2. 起油锅，先放入蒜头爆香后加入虾仁炒熟先盛起。

3. 倒入蛋汁用锅铲拌炒至半熟盛起。

4. 放入韭菜炒熟(加一点水)。

5. 最后倒入蛋和虾仁混合，放入盐巴调味就完成啰!