秋葵
12根
蛋
3顆
彩椒
半个
洋蔥
半顆 冷饭
醬油
2匙
鹽
1匙
糖
1匙
胡椒粉
适量
1. 秋葵洗淨切掉头部較硬的部份再切厚片,热狗、彩椒及洋蔥切丁。
2. 鍋中入油炒香洋蔥,等會还要炒蛋,所以油可以多放一些。
3. 加入蛋液炒熟。
4. 加入饭炒熱。
5. 加入秋葵一起炒熟。
6. 加入调味料拌炒,我還是有加點醬油,要全用盐也可以,調味料就依自己喜歡的來放。
7. 加入熱狗及彩椒拌炒,彩椒可生吃,不用炒太久,所以我都起鍋前才放。
8. 翻炒均匀后即可出锅了,多种颜色的搭配看起来是不是更加的有食欲呢^_^