1.脱脂奶粉青少年能喝吗?
能喝。
脱脂奶粉只是把奶粉里的脂肪含量去除掉了,脂肪含量比较低而已,其他的营养成分都是有的,所以青少年也是可以喝的。
青少年时期最推荐的是全脂奶粉、纯牛奶或是专门的青少年配方奶粉。
2.脱脂奶粉是什么工艺?
脱脂奶粉加工工艺流程如下:
原料乳的验收-贮藏-净化、标准化(分离脂肪)-脱脂乳-冷藏-均质-杀菌浓缩-喷雾干燥-经过流化床出粉、冷却-筛粉、贮粉-称量包装-成品
说明:
脱脂奶粉为乳白色或淡黄色,具温和乳香且带甜味。
脱脂奶粉的加工工艺除脂肪可降低至1%左右外,其他变化不大。
3.脱脂奶粉有乳糖吗?
有。
脱脂奶粉只是在加工工艺中尽量除去了脂肪,其他的营养含量都还是保存的,所以乳糖肯定是含有的。
脱脂奶粉大大降低了牛奶中脂肪和胆固醇的摄入量,适合于肥胖人群,以及高血脂、心血管疾病和脂性腹泻患者等要求低脂膳食的人群。