1.香瓜吃多会发胖吗
香瓜吃多了是可能会引起发胖的,虽然香瓜中的热量不高,但香瓜中含糖量非常高,糖类与脂肪之间的转化是双向的,但它们之间的转化程度不同,糖类可以大量形成脂肪。而且香瓜中含有大量的碳水化合物,因此如果食用过量是非常容易导致肥胖问题的。
如果想要吃香瓜不发胖可以将香瓜和鸡胸肉切片一同熬,比胃部的保护有好处,香瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族,但脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。
2.食用香瓜注意事项
1、香瓜性寒,对产后有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食;出血及体虚者不可服瓜蒂;不可与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
2、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃,吃了会出现严重的腹泻。香瓜也不宜和榴莲一起吃,两者相克,一起吃达不到各自的功效。
3、香瓜的时候一定要把瓜蒂切掉,香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒,因此不能吃,但是能够作为外用药用于外敷,外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。
3.香瓜的养生吃法
香瓜蜜豆虾仁
材料:虾仁适量、香瓜1个、荷兰豆适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、白胡椒适量、鸡蛋清1/2个。
1、在虾仁中加入盐,白胡椒和半个蛋清,抓均匀腌制上十分钟。
2、将荷兰豆放在加了少量油和盐的水中焯一下,焯过水的荷兰豆拿出了马上过凉。
3、在锅中加入适量油, 再加入姜片爆香,待炒出香味后加入腌好的虾仁翻炒。
4、待虾仁微微的变色后加入荷兰豆翻,再加入切好的香瓜下入盐等调料翻炒好后装盘。
糖醋香瓜
材料:香瓜1个、醋100ml。
做法:
1、用热开水给瓶子,蒸一下以达到杀菌的作用,蒸过的瓶子,倒扣放凉。
2、香瓜去皮切粒,用白糖拌匀静置半小时,倒入一半白醋、一半凉开水把香瓜混合好。
3、把香瓜装入瓶子里,把醋水分别倒入瓶子中,拧紧盖子,冰箱里放一夜即可食用。