总觉得馆子里的炒面做的比自己做的香?那可能真的是隔锅香的问题,因为只要食材准备充分,你也可以做成馆子里的味道,还有另一个问题,就是“我真的不想在厨房干活”,满身的油烟味儿不说,还要清洗锅灶碗盏,还要搭上洗个头的代价,实在太大了。自己炒面or闭着眼睛吃外面,你选哪一个?
肉丝炒面
原料1:绿豆芽1把原料2:西红柿1个原料3:猪肉1块原料4:大葱1段 蒜籽2粒原料5:面条1把制作方法:
1、把洗净的西红柿均匀的切成片。2、再把蒜籽切成蒜片。3、大葱切葱花。4、猪肉切成肉丝。5、锅里加水烧开,下入面条,煮熟后捞出备用。6、炒锅加少许油烧热,肉丝倒入锅中煸炒。7、再放入葱花和蒜片。8、然后放入绿豆芽。9、再放入西红柿煸炒。10、加少许酱油。11、把煮熟的面条倒入锅内。12、加少许盐,翻炒均匀,淋香油出锅即可。