秋葵能泡水喝吗 原来还是一种泡着吃的蔬菜

1．秋葵能泡水喝吗

秋葵可以泡水喝。

秋葵泡水最大的好处是会把果胶及其它水溶性营养成分大部分溶解到水里，喝水等于喝下了它的大部分营养，其中丰富的果胶是天然降糖物质也是美容物质，对糖尿病人来说是天大的福音。不仅降糖又提升体力。对想美白的女孩来说也是第一选择，果胶中含有大量微量元素、叶黄素、黄酮、维生素类等嫩白防晒效果显著。

秋葵泡水没有什么副作用，但是秋葵性味偏于寒凉，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

2．秋葵泡水喝的功效

1、美容养颜

秋葵中含有大量的粘液蛋白和维生素C，维生素C具有很强的抗氧化作用，能消除体内的自由基，对自由基引起的皮肤的衰老有很好的缓解效果。人的皮肤的弹性和保水性主要决定于皮下胶原蛋白的含量，生秋葵泡水能补充大量的胶原蛋白和粘液蛋白，对皮肤的胶原蛋白的流失有缓解作用，能保持皮肤的弹性和锁水能力，美容养颜。

2、清热去火

秋葵在食物的属性上是属于大寒性的食物，我国很多地方对食物的烹饪都是以麻辣为主，食用之后人们体内的火气都比较旺盛，在这时候饮用一杯秋葵跑的茶对了解体内火气有很重要的帮助，能清热去火，预防上火现象。

3、缓解疲劳

秋葵营养价值较高，含有大量的淀粉，糖类，蛋白质和矿物质，在长时间的工作之后饮用一杯秋葵泡水，对缓解大脑神经疲劳有很好的效果，同时还能预防久坐引起的便秘现象。

4、保健肝脏

现代科学研究发现，秋葵中含有大量的蛋白质、微量元素以及果胶等，这些物质服用之后可以保健肝脏健康，同时还可以增强体力，对于一些脾胃损伤情况都有不错的缓解作用。

3．秋葵怎么泡水喝

食材：生秋葵2个，开水一壶。

做法：生秋葵洗净，用刀切成薄片，放在杯底中，加入适量的开水冲泡。10分钟以后即可饮用。

食用方法：代茶饮，每天早晚各一杯。

功效：美容养颜，保健肝脏，降压降糖，清热去火。