什么菜适合新手做 新手做菜简单食谱推荐

1．电饭锅焖饭

这个焖饭就是菜和饭一起了，不仅省了时间，而且做出来的味道非常好，尤其是开盖那一瞬间，满屋飘香。

其实焖饭怎么做都好吃，而且你喜欢的食材都可以放进去，一般是推荐土豆焖饭。

食材：

香菇、胡萝卜、土豆、腊肠

做法：

香菇胡萝卜土豆都切成丁，腊肠切成小片或者丁也可以。

放点油先炒腊肠，然后再把香菇胡萝卜土豆都放进去一起翻炒下，加入适量的生抽、老抽、陈醋、盐翻炒下，然后倒进电饭锅，和米饭一起煮，开盖的时候拌匀下就可以吃了。

2．香煎小土豆

如果你正好非常喜欢吃土豆，那这道特别特别简单的菜绝对可以让你每次做都不厌烦，关键好吃。

食材：

小土豆15个或者买的大土豆切成块也行、盐、黑胡椒、葱花适量

做法：

1、先把土豆放冷水中煮熟。

2、然后等到土豆放凉了稍微压碎下，不要压成泥。

3、锅中放油，然后把土豆放下去煎，一面煎好了再翻到另一面煎。

4、两边都煎到金黄色，然后撒入适量的盐和黑胡椒，差不多起锅的时候撒点葱花就OK了。