吃剩的锅巴肉怎么加热 热锅巴肉的三个方法

1．用微波炉加热

1、把锅巴肉放入微波炉专用餐具中，再用饭把锅包肉覆盖上。

2、把餐具放入微波炉中，加热2-3分钟即可，时间太长会焦掉。

小贴士：用饭把锅包肉覆盖上不仅不会硬，米饭的水分平衡掉肉内水分的同时，阵阵肉香也会渗透出去，两种香味互为表里。

2．回锅炸制

1、将锅巴再入锅炸制一下。

2、将除锅巴外的菜入锅翻炒焖煮一下。

3、然后将菜倒在锅巴上。

4、最后勾芡一下即可。

小贴士：味道会比微波炉的好，但是不健康。

3．上锅蒸制

将锅巴肉放在蒸锅上蒸热即可。

小贴士：完全无法保留原有的风味，锅巴会变得比较软。