1.热量和蛋白质含量不同
乳清蛋白的主要成分是蛋白质和氨基酸,一份蛋白粉的热量通常在250大卡以内,蛋白质含量可以达到85%以上。
一份增肌粉的热量通常在600大卡以上,有的增肌粉热量甚至在1000大卡以上,蛋白质含量在25%-35%之间。
2.用途不同
乳清蛋白一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
增肌粉是将高品质离析浓缩乳清蛋白和促进整个蛋白质效果的其它成分完美结合的产物,其用途是为了更好的让身体吸收蛋白质达到更好的增肌效果。
3.适用人群不同
增肌粉的主要作用是增重,对于体质较瘦弱以及处于增肌期的健身爱好者,建议使用增肌粉效果更好。
蛋白粉主要用途是增加肌肉和补充体内的蛋白质不足,体操运动员主要食用的是蛋白粉。
4.服用时间不同
蛋白粉:蛋白粉补充营养的黄金时间是:起床后、训练后和睡觉前,这几个时间对蛋白粉的吸收效果最好。
增肌粉:增肌粉含有一定量的能量,因此不适合在睡前食用,在睡前食用容易增加体内脂肪的量,会引起肥胖。