知了猴有寄生虫吗 怎么处理才健康

1．知了猴有寄生虫吗

知了猴没有寄生虫。

专家表示部分昆虫，如蚊子、虱子等因为与人、家畜等接触，可能会成为一些寄生虫的中间宿主，但是其他昆虫不存在这种情况。知了猴靠吸食植物根部汁液生长,本身携带的细菌并没有达到对人体造成伤害的程度,可以通过烹调杀灭。

2．知了猴怎么处理好

水煮：知了猴在油炸之前都会经过高温水煮一段时间，主要是为了清除其异味和外层的污渍。

油炸：知了猴最常见的食用方法就是油炸，油炸时温度较高，油炸的温度一般都在80度以上，足以消毒杀菌。

3．吃知了猴的注意事项

1、知了猴休眠时期处于土壤的浅层，很容易吸收残留农药和重金属，也很容很容易被菌类和寄生虫感染，因此，知了猴只可尝鲜不可多吃，以免出现感染或中毒现象。

2、知了猴属于高蛋白食物，很容易腐败变质，生的知了猴不可常温保存，冰箱中存放时间也不能太久，并且变质的知了猴不可食用，以免出现食物中毒。

3、知了猴中有一种红的，具有毒性，因此，在捕捉时需仔细辨别，以免误食引起中毒。