生酮饮食常见误区 耐心一点给身体足够的时间

1.误以为「低碳水化合物、低糖」就是生酮饮食

很多人并没有依照生酮营养比例来吃,吃了两周没效果就认为生酮饮食对自己无效!殊不知这种吃法等于「从来没吃过生酮饮食」,甚至「根本不认识生酮饮食」。

生酮饮食常见误区

2.误以为生酮饮食=大口吃肉减肥法──多吃肥肉就对了

很多人都误以为生酮饮食就是一种大口吃肉还可以瘦的减肥法,事后才抱怨:「我每天都吃滷猪脚,超多油又超多肉,为何没瘦没效果?」天大的误会啊!大口吃肥肉不单单只有吃到油,还吃进了很多蛋白质。

生酮饮食必须注意蛋白质的摄取比例,蛋白质摄取过多会导致糖质新生(在血糖低下的时候,非碳水化合物如乳酸、丙酮酸、甘油──特别是蛋白质──转变为葡萄糖的过程),最后体内仍有很多糖,酮体根本就没有产生。更不用说外面卖的滷猪脚其实是最大的生酮敌人,因为滷汁一般来说都含大量的糖,你不只吃到油跟肉,糖量根本就超标了!

生酮饮食常见误区

3.未根据自身体质来调整

很多人都认为有照着生酮饮食的营养比例吃就会「生酮」,但有时情况并不如我们所想的那么理所当然。比方说,你的体质可能需要吃更多油才能生酮,或是你的碳水化合物耐受度很低,甚至是你没有发现暗藏在食物当中的糖⋯⋯,最终导致身体没能有足够的酮体,偏偏生酮饮食所有好处的前提,正在于你身体里有足够的酮体,因此,如果没有定期检验、检验、再检验,你可能只是「自以为生酮」,全是凭空的猜测。

生酮饮食常见误区

推荐阅读