在吃水果时要牢记这8件事

水果含有丰富的维生素、纤维素、水分等各种营养物质,既好吃又养生。但是,你知道吗?吃水果是有很多注意事项的,下面,我们就来了解一下吃水果的8大注意事项。

1不可一次吃过多水果

一次性吃过多的水果,会使身体缺乏铜元素,容易引起冠心病。

2削果皮

大家习惯认为果皮有很多的营养价值。其实,果皮上会残留很多在生长过程中喷洒的农药。而简单的用水清洗是洗不掉的,如果人吃进肚里,会对身体带来伤害。所以,建议平时吃水果,要削果皮。

3饭后不立即吃水果

广东有一句俗语,“饭后水果,助消化”,意思是饭后吃水果可以帮助消化。其实,饭后吃水果是不科学的。饭后吃水果会影响消化,容易造成便秘、胀气、打嗝等现象。

4腐烂的水果不可吃

有的人觉得出现变质或者是腐烂的水果,只把腐烂的地方扔掉,而没有腐烂的地方是可以继续食用的,其实这种想法是错的。

研究发现,已经腐烂的水果中,有一种叫展青毒素的物质,对身体机体的各个器官组织都有一定的伤害,甚至是影响肺脏、肾脏、肝脏的健康,诱发肾脏疾病、肝脏疾病等。

还有一种叫黄曲霉毒素的物质,这种物质的毒性非常大,跟我们熟知的砒霜相比,这种毒素的毒性还要更强,对肝脏的伤害是不可磨灭的,尤其是对于经常喝酒的人群,更不要吃这样的食物了。

5受冻的水果不可吃

很多人喜欢吃冻水果,殊不知水果受冻后,其果肉会产生亚硝酸盐,当食用过多受冻的水果,容易出现头晕、呕吐、恶心等现象。

6吃芒果过敏

芒果非常美味,可有些人吃芒果会产生过敏,主要原因是芒果中富含蛋白质、氨基酸、果酸,这些物质会刺激皮肤后出现过敏现象,所以吃芒果时要特别注意。

7寒性水果要在下午吃

有的水果是寒性的,这类水果最好在下午点心时分吃,这样不容易刺激肠胃,还有利于营养的充分吸收。

8时令水果、国产水果可多吃

我们提倡大家要吃时令水果,它不仅新鲜、口感好而且价格也实惠。

有的人觉得外国的水果比较好,其实这个想法带有偏见。洋水果在运输途中,为了保鲜、防腐肯定要添加保鲜剂、防腐剂等,相比之下,国产水果的质量还是比较好的。

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