羊角蜜甜瓜什么时候上市

1．羊角蜜甜瓜什么时候上市

羊角蜜甜瓜是一种早中熟品种，最早在三月底、四月初头茬瓜即可上市。

羊角蜜甜瓜单体长二三十厘米，单瓜重可达600~1200g，果皮灰绿，肉色淡绿，内厚2cm，含量11.7%，质地松脆，汁多清甜，品质优，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，适合大部分人食用。

2．羊角蜜甜瓜的营养价值

1、蛋白质

相比其他水果，羊角蜜甜瓜中含有更加大量的蛋白质。多吃羊角蜜甜瓜对人体生长发育有一定的好处哟。

2、胡萝卜素

它可以维持眼睛、皮肤的健康，同时改善夜盲症、皮肤粗糙的状况。

3、烟酸

烟酸即维生素B3，是B族维生素中人体需要量***多者。对生活在巨压之下的现代人来说，烟酸是维系神经系统健康和脑机能正常运作的重要一员。

4、转化酶

该转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的吸收。

3．如何挑选羊角蜜甜瓜

1、观外形

先看外形，瓜蒂的一头细些，另一头粗些，整个瓜要比较匀称;不要瓜肚子特别大的，瓜肚大的种子比较多，有点老，不脆;瓜蒂要那个茬比较新鲜，如果瓜蒂发黄，就是摘了很长时间的，不新鲜。

2、观颜色

成熟的羊角蜜甜瓜是灰白色，外表光滑有黄色线纹;不熟的瓜是灰绿色，颜色较深，表面有层细小的绒毛。

3、闻味道

羊角蜜如果闻起来有股青涩味，还带点淡淡的苦，那就是还不熟;闻起来有股香味，那就是成熟的。

4、看瓜脐

瓜肚的那头，顶部有个小圆圈，圆圈大而鼓，就是熟的比较好的了。