杏子酱可以保存多久

1.杏子酱可以保存多久

杏子酱一般可以保存3个月左右。

一般自制的杏子酱由于没有添加防腐剂之类的成分,保质期要比市场上售卖的杏子酱短一些,放在冰箱冷藏的话,可以保质3个月左右。盛放杏子酱的玻璃瓶应该是密封的,开瓶后最好尽快吃完。取用果酱时,必须使用干燥且清洁的汤匙,不要让湿汤匙碰到整罐果酱,以免果酱受潮而发霉。

2.杏子酱的做法

用料:杏、冰糖

做法:

1、挑选很成熟的杏,洗净,剥皮去核;

2、把剥好的杏肉用手捏碎;

3、把杏泥放入锅中小火熬,加冰糖适量,时不时搅拌两下,熬一个小时左右粘稠透明即可。

3.杏子酱的吃法

1、做蛋糕

平时做馒头,饼,蛋糕的时候,可以把果酱当成装饰品放在上面。外表看起来很漂亮,吃起来还有甜甜的果味。

2、搭配燕麦

早上冲燕麦的时候,可以让半勺,或者一勺。酸酸甜甜的味道,很特别。

3、做沙拉

平时的沙粒感觉缺少一些特别的味道。大家可以把果酱让如里面,当做糖来用。

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