黑枣干了吃不动怎么办

1．泡茶喝

原料：黑枣15颗、老姜5片、红糖适量

做法：

1、黑枣洗净，老姜切片;

2、黑枣和姜片加适量水放入奶锅中小火烧煮15分钟;

3、放入适量红糖;

4、煎汤代茶饮，可以补脾胃。

2．炖汤喝

材料：黑枣15个、土鸡腿1只、排骨1斤、水5杯、盐1匙半、米酒半杯。

做法：

1、将土鸡腿洗净切块，排骨洗净用热水氽烫捞起，再用清水洗净备用，黑枣亦洗净沥干备用。

2、将所有材料与调味料同时放入碗中，用保鲜膜封口，再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水)，蒸熟即可食用。

3．煮粥喝

原料：黑枣7个，糯米40克。

做法：

1、黑枣、糯米洗净，倒入小锅内，加清水2大碗;

2、旺火烧开后，改用中火煮半小时;

3、加红糖1匙，生姜末少许，再煮片刻，离火。

4．做黑枣醋

材料：黑枣1000g、陈年醋2000CC。

做法：

1、黑枣不用清洗,只要拣去杂质即可。

2、黑枣加陈年醋放进玻璃罐中,密封。存入4个月后即可饮用。