1.服用各类营养成分的时间
1、适合早上吃的成分:B群、维生素C,因为具有提振精神的效果,建议在早上服用。
2、适合餐前吃的成分:水溶性的维生素因溶解的环境在脂类环境中较差,因此建议为餐前服用,而益生菌类、膳食纤维等适合于肠道中没有食物时效果较佳,因此也是餐前吃效果比较好。
3、适合餐后吃的成分:脂溶性成分像是维生素A、D、E、K,以及叶黄素、鱼油、月见草油,都适合在脂溶性环境溶解吸收,因此建议在餐后服用。另外锌跟铁虽然没有特定的限制,但一般如铁剂较常造成胃部不适,还是以餐后食用为佳。
4、适合睡前吃的成分:钙镁于睡前服用,因这类离子调节体内平衡,可帮助睡眠,所以晚间服用是比较适合的。